RECETAS SALUDABLES
AREPAS DE AHUYAMA
Ingredientes:
- 1 Taza de harina de maiz o de avena
- 1/2 taza de agua caliente
- 1 taza de ahuyama picada
- una cucharada deghee (pueden usar oliva o coco)
- Sal al gusto
PASO A PASO
- Cocinar la ahuyama y hacerla puré.
- Agregamos al puré todos los ingredientes.
- Mezclamos muy bien.
- Precalentamos una sartén y procedemos al dorarlas.
PANCAKES DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 1 banano puré
- 2 huevos completos
- 1/4 de taza de leche de almendras o leche de coco
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 taza de harina de avena
polvo para hornear Stevia líquida
PASO A PASO
- Hacemos un banano puré.
Agregamos 2 huevos completos. - Agregamos 1/4 de taza de leche de coco o almendras.
- Agregamos stevia líquida a tu gusto .
- Agregamos 1 taza de harina de avena.
- Agragamos una cucharada de cacao en polvo
PUEDEN USAR PROTEÍNA DE CHOCOLATE
- Una piza de polvo para hornear.
- Mezclamos muy bien.
- Pasamos porcionado al sartén.
WAFFLES DE YUCA
Ingredientes:
- 1 taza de yuca
- 2 huevos completos
- Sal al gusto
- 1 taza 1/2 de harina de yuca ( o almidón de yuca)
- 2 cucharadas de ghee
- opcional agregar queso
rayado
PASO A PASO
- Cocinamos 1 taza de yuca y procesar
- Agregamos 2 huevos completos
- Agregar 1 taza y media de harina de yuca
- Agregamos 2 cucharadas de ghee
- Amasamos
- Armamos bolitas y pueden hacer waffles, arepas o
pandebonos